Kosters Trädgårdar är en plats för odling, en plats att äta på, en plats att handla växter och nybakat bröd och en plats att uppleva konst och musik på.
Vi gör det småskaligt, begripligt och ekologiskt. Du kan få idéer till ditt husbygge, din energiförsörjning eller recept på målarfärg som du i princip kan äta. Kort sagt en plats där vi vill ge dig inspiration till ett hållbart gott liv!
En trädgård för matproduktion och upplevelser
Med inspiration från Permakultur har vi planerat området på ca 8 hektar, som från början var ett gammalt fiskehemman. Den intensiva trädgårdsdelen är ungefär 1 hektar stort.
Detta Får du...
Gårdsbutiken
Välkommen in i vår lilla gårdsbutik. Eller kanske vi ska säga butiker. I den ena kan du handla nyskördade grönsaker, vår egna sylt, goda oljor, vinäger, örtsalt, ägg, glass, nybakat bröd mm. I den andra hittar du ett urval av litteratur, trädgårdsredskap, fröer, keramik, hängmattor och annat skönt för trädgården.
Detta Får du Också...
Restaurang & Bageri
Vi har råvarorna inpå knuten. Från den egna trädgården och från havet.
I köket utgår vi alltid från säsongens råvaror för att få det bästa resultatet när det gäller båda smak, konsistens, doft och utseende.
På dagarna erbjuder vi dig allt ifrån nybakade kanelbullar, smörgåsar och kakor med säsongens frukt och bär i fokus samt luncher med råvaror från trädgården, havet och ängen.
När det gäller drycker så har vi ett brett urval av öl från små bryggerier, snart också ett eget öl! Det finns cider, naturviner, cider och flera goda mousserande viner. Alkoholfritt öl, björksav, must och saft.
Därför Väljer du...
För ett hållbart gott liv
"Vi vill inspirera dig så du åker härifrån varm om hjärtat!"
En plats för odling, en plats att äta på, en plats att handla växter och nybakat bröd och en plats att uppleva konst och musik på. Vi gör det småskaligt, begripligt och ekologiskt. Du kan få idéer till ditt husbygge, din energiförsörjning eller recept på målarfärg som du i princip kan äta. Kort sagt en plats där vi vill ge dig inspiration till ett hållbart gott liv!
Historien Bakom...
I norra Bohuslän ligger Kosteröarna i Sveriges första marina nationalpark och här har Kosters Trädgårdar byggts upp sen början på 90-talet som ett familjeföretag. Verksamheten har som helhet växt och 2015 startade Kosters Trädgårdars Kooperativ parallellt med det ursprungliga företaget, som ett sätt att göra fler delaktiga i trädgårdens restaurang- och bageriverksamhet.
Vi publicerar öppet tider månad för månad.
Följ oss gärna på facebook och instagram för aktuella händelser.
Warning: Undefined array key 29 in /home/cdabwebn/domains/coastofsweden.com/wp-content/plugins/flow-flow/libs/flowflow/core/src/db/LADBManager.php on line 934
Warning: Undefined property: stdClass::$id in /home/cdabwebn/domains/coastofsweden.com/wp-content/plugins/flow-flow/libs/flowflow/core/src/LABase.php on line 533
Flow-Flow admin info: Please choose stream layout on options page.
En ankarplats för Stardust då hon vill ligga för ankar i natur men ändå ha pendlingsavstånd till jobb och socialt umgänge på Öckerö och Björkö. Text & Bild: #MagLaGBG Skall ...
En kväll omöjlig att beskriva! Bland de intensivaste och vackraste naturupplevelser jag varit med om. Är det Tumlare som jagar med stjärtdaskar runt Stardust ankringsplats mitt i natten? Text & ...
Add a review