Ishuset på Björkö är ett av de sista i sitt slag. Fiskebåtar bunkrar ännu is för att bevara sin fångs och övriga köper is för vardag och fest.
Det är tredje generationen Alexandersson som driver det numera. Lars-Erik Alexanderssons farfar och farbror har haft det innan så det går vidare inom släkten. Lasse berättar gärna om IsHusets historia och hans släkt som drivit verksamheten sedan tiden då man inte hade ismaskiner utan seglade is från sjöarna och isolerade den med halm i huset.
Ett isverk som levererar röris till fiskare, festivaler och privatpersoner.
Ismagasinet på Björkö byggdes på 40-talet och kallas därför ibland för “magasinet”. År 1958 sattes en ismaskin in. Det var landets första maskin som gjorde röris. Vid samma tid monterades även ett transportband samt utlossningsrör. Vatten togs från små dammar på ön.
Nuförtiden finns en modernare ismaskin och därför har det även gjorts plats för öns egna hantverksbryggeri som drivs av Björköbon Jonas Barlind.
Add a review